Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Verbena - Foto: Dorenda van Knegsel
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Asperges met burrata en pesto
Ramon Brugman

Asperges met burrata, tomatensalsa en pesto
Kaassoesjes
Ramon Brugman

Koninklijke kaassoesjes voor bij Dokkumer 'Kenigsbier'
Noedels met gochujang pindasaus
Geneal Harreman

Noedels met gochujang pindasaus, gebakken banaan en pindapannenkoekjes
Magnoliafudge
Ramon Brugman

Magnoliafudge met chocolade en sinaasappel
Doperwtensoep
Geneal Harreman

Frisse doperwtensoep met pasteitjes
Pasta met gekaramelliseerde uien
Ramon Brugman

Pasta met gekarameliseerde uien en venkel-sinaasappelsalade

Eend boerderij
Leon Mazairac

Voorjaarsgroenten met geroosterde eend en een frisse salade

Tarte tatin
Ramon Brugman

Tarte tatin van rode ui met gorgonzola crème
Soep van overgebleven groenten
Ramon Brugman

Ramensoep met overgebleven kip en groenten
Mulligatawny soep en parelhoen
Leon Mazairac

Parelhoen a la richelieu en Indiase mulligatawny soep
Barbari platbrood met sesam en groenten
Ramon Brugman

Barbaribrood met geroosterde groenten en kruidige gehaktballetjes
frisse aardappelsalade van krieltjes, zoetzure paprika.
Geneal Harreman

Salade met geroosterde krieltjes en zoetzure paprika
Beekridder
Leon Mazairac

Beekridder met Beurre de Montpellier, geglaceerde wortelen en waterkerssalade
Turkse eieren
Ramon Brugman

Turkse eieren met knoflookyoghurt, chiliboter en frisse salade
Courgette rolletjes
Geneal Harreman

Courgetterolletjes uit de oven met met ricotta, doperwtjes en munt
forelfilet
Leon Mazairac

Zalmforel en papilotte met sherry & hazelnoten
tempeh burger
Ramon Brugman

Oosterse tempehburger met spicy uien en zoetzure komkommer
Tofu schnitzel
Geneal Harreman

Schnitzel van tofu met couscoussalade