Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Verbena - Foto: Dorenda van Knegsel
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Asperges met burrata en pesto
Ramon Brugman

Asperges met burrata, tomatensalsa en pesto
Buns met crispy oesterzwammen
Jetske van den Elsen

Luchtige buns met crispy oesterzwammen
Kaassoesjes
Ramon Brugman

Koninklijke kaassoesjes voor bij Dokkumer 'Kenigsbier'
Magnoliafudge
Ramon Brugman

Magnoliafudge met chocolade en sinaasappel
Pasta met gekaramelliseerde uien
Ramon Brugman

Pasta met gekarameliseerde uien en venkel-sinaasappelsalade

Eend boerderij
Leon Mazairac

Voorjaarsgroenten met geroosterde eend en een frisse salade

Bouillonpoeder
Jetske van den Elsen

Zo maak je zelf bouillonpoeder
Bloemkoolwings
Jetske van den Elsen

Bloemkoolwings met een romige yoghurtdip en hot sauce
Tarte tatin
Ramon Brugman

Tarte tatin van rode ui met gorgonzola crème
meringue
Jetske van den Elsen

Meringue eitjes met lemoncurd en advocaat
Soep van overgebleven groenten
Ramon Brugman

Ramensoep met overgebleven kip en groenten
Mulligatawny soep en parelhoen
Leon Mazairac

Parelhoen a la richelieu en Indiase mulligatawny soep
Barbari platbrood met sesam en groenten
Ramon Brugman

Barbaribrood met geroosterde groenten en kruidige gehaktballetjes
Sandwich met roze zuurkool
Jetske van den Elsen

Sandwich met roze zuurkool, chips en honing-mosterd saus
Daslookolie
Jetske van den Elsen

Zelfgemaakte daslookolie
Savooierolletjes
Jetske van den Elsen

Savooiekoolrolletjes met paddenstoelen
Beekridder
Leon Mazairac

Beekridder met Beurre de Montpellier, geglaceerde wortelen en waterkerssalade
Turkse eieren
Ramon Brugman

Turkse eieren met knoflookyoghurt, chiliboter en frisse salade