Ramon Brugman

Vega hamburger met rode bieten

Leon Mazairac

Bierstoof met zeebaars

Ramon Brugman

Italiaanse pasta met focaccia

Ramon Brugman

Zuurkooltaart

Ramon Brugman

De kerstamuses van Ramon

Leon Mazairac

Zeewier kokertje met de smaken van het wad

Ramon Brugman

Kaasfondue met alleen Hollandse kazen

Leon Mazairac

Strandvis met blanke botersaus

Ramon Brugman

Oosterse steaktartaar

Ramon Brugman

Slakken

Ramon Brugman

Petitfour van speculaas met amandelcrème

Ramon Brugman

Kaasbroodjes met uien-tomatensalsa

Ramon Brugman

Gevulde kalkoen

Ramon Brugman

Kaneelkrakelingen met zelfgemaakte chocolademelk

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruidenbodem

Versgemaakte pasta met bospaddenstoelen
Ramon Brugman

Verse pasta met bospaddenstoelen

Geroosterde paprika met kikkererwten en harissa
Ramon Brugman

Geroosterde paprika's met harissa en kikkererwten