Leon Mazairac

Friese asperges met zalm

Leon Mazairac

Ceviche van koraalduivel

Leon Mazairac

Garnalencocktail met Groningse whiskysaus

Leon Mazairac

Vis uit de houtoven

Leon Mazairac

Hertenstoof met moonshine

Leon Mazairac

Gevulde broodsoep met jenever

Leon Mazairac

Sabayon met likeur

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Leon Mazairac

Dumplingsoep met een eitje, boerenkool, spruiten en gehaktballetjes