Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Knoflookgamba's

Rosah van Schendelen

Knoflookgamba’s met gembersiroop en stokbrood

Kibbeling

Rosah van Schendelen

Kibbeling met zeewiermayonaise en duindoornbes limonade

Visgerecht Alain

Alain Caron

Verse vis op zuur met een balsamico vinaigrette

Salade met tomaat

Rosah van Schendelen

Taco's met tartaar, garnaaltjes met passievrucht en een frisse salade

Rosah maakt een gerecht met krukels

Rosah van Schendelen

Krukels met een romige botersaus en appel en venkel salade

Alain maakt een heerlijk gerecht met Zeeuwse zeegroenten

Alain Caron

Doradefilet met Zeeuwse zeegroenten en vermouth

Alain maakt heerlijke oesters uit Yerseke

Alain Caron

Alain maakt heerlijke oesters uit Yerseke

Makreelburger met salsa

Alain Caron

Makreelburger met tomatensalsa en gekonfijte ui

Alain proeft Zeeuwse gin vol ingrediënten van Zeeuwse bodem

Alain Caron

Salade gerookte zalm met geblancheerde wortel en frisse dressing met gin

Mosselen

Alain Caron

De lekkerste mosselen met wijn en champignons

Makreel met salsa van kiwibes

Rosah van Schendelen

Gegrilde makreel met kiwibes salsa

Vis recept Rosah

Rosah van Schendelen

Snoekbaars met gerookte botersaus en nori lak

Scholfilet Alain

Alain Caron

Gebakken zeewolffilet met rauwmelkse boter

Toast met mousse van gerookte rivierkreeftjes

Rosah van Schendelen

Bisque met rivierkreeftjes en knapperige toast

Sint Jacobsschelpen met spirulina

Alain Caron

Sint Jacobsschelpen met truffel, andijvie en spirulina

Japans gerecht

Alain Caron

Sashimi met wasabi en ingelegde gember

Sambal kabeljauw in bananenblad

Rosah van Schendelen

Gestoomde kabeljauw met pittige sambal en een frisse salade

Alain Caron

Tartaar van forel met kruidenolie en aardappelchips