Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Broodje bavette met zoete whiskeysaus

Rosah van Schendelen

Broodje bavette met tomaat, augurk, gekaramelliseerde uien en whiskeysaus

Salade met hop en parmaham

Rosah van Schendelen

Rucola salade met knolselderij, hopscheuten, ham en een eitje

Papillot

Alain Caron

Rookworst met een papillot van prei, ui en zelfgemaakte mosterdsaus

Steak tartaar met frietjes van knolselderij en kappertjes

Rosah van Schendelen

Steak tartaar met frietjes van knolselderij

Alain maakt een heerlijk gerecht met vlees.

Alain Caron

Dubbele steak tartaar met knapperige wortelsalade

Croissant alain

Alain Caron

Luxe croissants met kruidencrème en ham

Carpaccio salade met verse burrata

Alain Caron

Carpaccio met burrata, truffel en citroen

Alain gaan aan de slag

Alain Caron

Varkensentrecote met meiknolletjes en cantharellen

Alain Caron maakt gerecht met boerenkoolpaté

Alain Caron

Boerenkoolpaté met frisse salade en zoet-zuur van ui en mango

worstenbroodje

Rosah van Schendelen

Worstenbroodjes met piccalilly-mayo en paprikasalsa

Alain maakt een gerecht met verantwoorde worst

Alain Caron

Worst met aardappelen, prei en spekblokjes

Alain kookt met vers geoogste witlof

Alain Caron

Gebakken witlof, kip, Parmezaanse kaas, crosnes en zuurkool

Entrecote met rode bieten en ui

Alain Caron

Entrecote met gekonfijte ui, rode biet, julienne van witlof en citrus mayo

Salade met kaas en bramen

Rosah van Schendelen

Herfstsalade met gegrilde rode biet, ossenhaas, blokjes kaas en uitjes

Bier bitterballen

Rosah van Schendelen

Zelfgemaakte bitterballen gevuld met draadjesvlees en bier met mosterd dip

Ossenworst

Alain Caron

Tartaar met ossenworst

wintergroenten

Alain Caron

Kippendijen gevuld met wintergroenten

Bonbon met kaas

Alain Caron

Hartige bonbon met bietjes en kaas