Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Culinair schrijver Nadia maakt Talbina

Nadia's recept voor talbina met Koreaanse rozen jujube-thee

Ramon maakt een smaakvolle salade met palmkool, spruitjes en knapperige panchetta

Ramon Brugman

Salade met palmkool, boerenkoolspruiten, pancetta en taleggio

Winters stoofgerecht van kabeljauw met witte bonen, paksoi en saffraan

Ramon Brugman

Winters stoofgerecht van kabeljauw met witte bonen, paksoi en saffraan

Chef-kok Geneal maakt een wintersoep met een pannenkoek

Geneal Harreman

Aardpeer en knolselderijsoep met maïspannenkoek

Alain proeft Zeeuwse gin vol ingrediënten van Zeeuwse bodem

Alain Caron

Salade gerookte zalm met geblancheerde wortel en frisse dressing met gin

Maak van kerstkliekjes deze gefrituurde aardappelballetjes met stoofvlees

Sharon de Miranda

Gefrituurde aardappelballetjes met stoofvlees van kliekjes

Gefrituurde bloemkool

Geneal Harreman

Tempura van bloemkool met chipotle saus en een gevulde paddenstoel met notendip

kersttaart met Turks fruit

Feestelijke kersttaart met cranberry's, Turks fruit en witte chocolade

Sharon de Miranda maakt een paddenstoelenstoof voor kerst

Sharon de Miranda

Paddenstoelenstoof met calvados, feta, paprika en een gepofte aardappel

Cubaanse gehaktschotel Picadillo met tomatensalade

Sharon de Miranda

Cubaanse gehaktschotel Picadillo met tomatensalade

Entrecote met rode bieten en ui

Alain Caron

Entrecote met gekonfijte ui, rode biet, julienne van witlof en citrus mayo

Koude groentesoep

Koude groentesoep met gefrituurde aardpeer en een knapperige salade

Gefrituurde risottoballetjes met frisse dips met kokos en koriander

Sharon de Miranda

Gefrituurde risottoballetjes met frisse dips met kokos en koriander

Seitan

Ramon Brugman

Gewokte groenten met seitan, rijst en cashewnootjes

Koek-en-zopie

Ramon Brugman

Koek-en-zopie: warme chocolademelk en gevulde koeken

Dumplings

Ramon Brugman

Cantonese dumplings

Roerbakbroccoli met biefstukpuntjes

Sharon de Miranda

Roerbakbroccoli met biefstuk, pinda’s en zoete aardappelfriet

Slagroomtruffels

Ramon Brugman

Slagroomtruffels voor Valentijnsdag