Preisoep met soepstengels, provolone en chimichurri
Ramon Brugman

Preisoep met soepstengels, provolone en chimichurri

Zeebaars en papillotte met aardappelpuree en een bietjessalade
Alain Caron

Zeebaars en papillotte met aardappelpuree en een bietjessalade

Gepocheerde peer met pistache
Alain Caron

Gepocheerde peer met pistache

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven
Alain Caron

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven

borst
Alain Caron

Borsjtsj

Alain Caron

Vegan salade

Sharon de Miranda

Romige butter chicken met basmatirijst en doperwtjes

Ramon Brugman

Zuurkoolstrudel met filodeeg

Sharon de Miranda

Cassavesoep met gefrituurd kippenpootje

Alain Caron

Misosalade met groenten

Leon Mazairac

Panna cotta met rum

Sharon de Miranda

Antiliaanse Keshi Yena

Alain Caron

Koken met app tegen voedselverspilling

Sharon de Miranda

Groentebowl met wilde rijst

Leon Mazairac

Eilandgerecht met cranberry en duindoorn

Ramon Brugman

Handgemaakte egg noodles met paksoi