Ramon Brugman

Tijgersoezen met hazelnootslagroom

Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette

Leon Mazairac

Magnolia-aardbei en lycheesorbet

Ramon Brugman

Romige vissoep met tomaat en verse kruiden

Sharon de Miranda

Kikkererwtensalade met yoghurtdressing

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Ramon Brugman

Blini's met gerookte zalm, Hollandse garnalen en roomkaas

Salade en soep
Sharon de Miranda

Kokossoep en een salade met geroosterde druiven

Ramon Brugman

Eclairs

Ramon Brugman

Lekkerbekje met Ramons beste aardappeltjes

Ramon Brugman

Gevulde paascake met meringuekuikentjes

Sharon de Miranda

Gefrituurde rivierkreeftjes

Sharon de Miranda

Feestelijke cheesecake met mokkacrème, pinda's en gesuikerde amandelen

Sharon de Miranda

Nasi met tofu en een soja-ei

Ramon Brugman

Empanada met makreel en chili non carne

Alain Caron

Mascarpone met koekkruimels