Ramon Brugman

Pasta met makreel

Sharon de Miranda

Viskoekjes

Alain Caron

Scholfilet en pietermanfiler

Ramon Brugman

Pasta vongole en koffieganache

Alain Caron

Rode mul met venkel en een saus van Oranjebitter

Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een couscoussalade

Alain Caron

Visschotel met een saus van strandkrabben

Leon Mazairac

Snoekbaars met Opperdoezer ronde

Alain Caron

Rode mul met antiboise

Sharon de Miranda

Tonijn tartaar met noedelsalade

Leon Mazairac

Wijting (vis) met kruiden bij de absint

Ramon Brugman

Tagliatelle met zalm

Leon Mazairac

Geglaceerde mosselen met eekhoorntjesbrood en een klassieke botersaus

Ramon Brugman

Rijstnoedelsalade met tempura gamba's

Sharon de Miranda

Spaghetti met gamba’s

Ramon Brugman

Kibbeling

Sharon de Miranda

Oma's zalmschotel

Alain Caron

Zalm met stroop