Ramon Brugman

Likkepot met zoete sjalotten en tuinkers

Sharon de Miranda

Salade parelgerst, oesterzwam en kokosyoghurt

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Ramon Brugman

Chique Victoria-appelflappen met amandelschaafsel

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Sharon de Miranda

Chimichanga: gefrituurde burrito

Alain Caron

Kaasplankje van kaasfort Assendelft

Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg

Sharon de Miranda

Arepa’s met gegrilde kippendijen en chimichurri

Ramon Brugman

Bruschetta's met emmentaler en een pittige salsa

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Rosah van Schendelen

Winterprei met pastinaakchips en mosterdkaviaar

Ramon Brugman

Versgebakken rondo's met hazelnootspijs

Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Sharon de Miranda

Gepofte aubergines met yoghurt en flatbread