Ramon Brugman

Vers gemaakte pasta met bospaddestoelen, dragon en Pecorino

Sharon de Miranda

Pitjel met baka bana

Geroosterde paprika met kikkererwten en harissa
Ramon Brugman

Geroosterde paprika's met harissa en kikkererwten

Sharon de Miranda

Vegan sticky toffee met caramelsaus

Alain Caron

Duif met aardappelpuree en appels in ’t hooi

Ramon Brugman

Aardappel-preisoep

wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes
Ramon Brugman

Wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes

Alain Caron

Bavette met pasta in bechamelsaus

Sharon de Miranda

Pompoen met zuurkool uit de oven

Leon Mazairac

Het recept van verse hop

Ramon Brugman

Worstenbroodjes met minestronesoep

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

Sharon de Miranda

Empana met kippensoep en mais

Alain Caron

Aberdeen Angus runderrib

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Mais broodjes met stoof van aubergine en munt dip
Ramon Brugman

Gebakken maisbroodjes met pittige auberginestoof en muntdip