Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Mais broodjes met stoof van aubergine en munt dip
Ramon Brugman

Gebakken maisbroodjes met pittige auberginestoof en muntdip

Sharon de Miranda

Rijstsalade met gebakken moestuingroenten

Alain Caron

Salade met grapefruit en avocado

Alain Caron

Bietjes à la Alain

burgers
Ramon Brugman

Portobelloburger met raclettekaas en zelfgemaakte BBQ saus

Blauwebessentaart
Alain Caron

Smaakvol taartje van blauwe bes

Ramon Brugman

Tarte tatin van tomaat met geitenkaascrème, sla, bloemen en honing

Sharon de Miranda

Pompoentaart met amandelbotercrème

Alain Caron

Aubergines met chimichurri en kruidensalade

Alain Caron

Falafel

Alain Caron

Droge kruiden

Ramon Brugman

Krokant gebakken brood met uiencompote en Parmezaanse koek