Ramon Brugman

Kipgehaktballetjes met gebakken rijst

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Ramon Brugman

Blini's met gerookte zalm, Hollandse garnalen en roomkaas

Salade en soep
Sharon de Miranda

Kokossoep en een salade met geroosterde druiven

Ramon Brugman

Chili con carne met stoofvlees, uiensalsa en knoflookbrood

Sharon de Miranda

Ovenschotel met gerookte spekjes, chorizo, geraspte kaas en zoete aardappel

Ramon Brugman

Lekkerbekje met Ramons beste aardappeltjes

Alain Caron

Gevulde kruidensoep

Sharon de Miranda

Gefrituurde rivierkreeftjes

Alain Caron

Sederavondmaal

Sharon de Miranda

Nasi met tofu en een soja-ei

Ramon Brugman

Empanada met makreel en chili non carne

Leon Mazairac

Salade van gans en gerookte paling

Sharon de Miranda

Kraboe: Surinaamse krab in kerriesaus

Leon Mazairac

Ravioli met oude kaas, raapstelenpesto en truffel

Sharon de Miranda

Gevulde aubergine met bruine bonen en een quinoasalade

Alain Caron

Heilbot met bianchetti, pastinaak en truffels