Leon Mazairac

Appeltjes met geitenkaas

Alain Caron

Varkensribben met boerengarnituur

Ramon Brugman

Pasta met makreel

Sharon de Miranda

Viskoekjes

Sharon de Miranda

Uiensoep met kaasbrood

Alain Caron

Scholfilet en pietermanfiler

Ramon Brugman

Hertensukade met hete bliksem

Leon Mazairac

Soepje aardappel en mierikswortel

Ramon Brugman

Pasta vongole en koffieganache

Alain Caron

Zuurkoolsoep

Sharon de Miranda

Vitello tonnato

Alain Caron

Prei met pindakoekjes

Ramon Brugman

Ragout van bospaddenstoelen

Alain Caron

Cocktail de fruit de mer

Ramon Brugman

De amuses van Ramon

Alain Caron

Lamskoteletten

Alain Caron

Gebraden eendenborst met geitenmelklikeur

Alain Caron

Zwezerik met aardappelpuree en chutney