Sharon de Miranda

Avocado kipsalade met funchi

Leon Mazairac

Geflambeerde warme kersen met ijs of mascarpone

Alain Caron

Bietjessalade met tijmmayonaise

Leon Mazairac

Bisque van Hollandse garnalenkoppen

Alain Caron

Oesters met tulpenbollen

Sharon de Miranda

Zalmpakketjes met een frisse courgettesalade

Ramon Brugman

Lamshaas en Frieslander aardappelwaaiers

Sharon de Miranda

Russische salade & gegrilde coquilles

Sharon de Miranda

Martabak

Sharon de Miranda

Munt doperwtensoep en brood met mozarella

Ramon Brugman

Knolselderijsoep & serranoham salade

Alain Caron

Salade van groenten en kruiden

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Ramon Brugman

Viscurry met Oosterse salade