Leon Mazairac

Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen

Alain Caron

Carpaccio van tonijn

Leon Mazairac

Ravioli met escargots

Sharon de Miranda

Saotosoep

Alain Caron

Een perfect gepocheerd eitje met Hollandaisesaus en een groene salade

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus

Sharon de Miranda

Tomatensoep

Leon Mazairac

Pulletjebier van schaaldieren

Alain Caron

Amuses bij jenever

Leon Mazairac

Pot au feu van boerenkip

Alain Caron

Recept walnotenolie

Leon Mazairac

Salade van zalm en kaffir limoen

Ramon Brugman

Salade niçoise

Sharon de Miranda

Ceviche van kabeljauw

Leon Mazairac

Snert en zopie

Alain Caron

Vega salade

Leon Mazairac

Runderstoof met cranberries & laurier

Leon Mazairac

Hartige beignets