Alain Caron

Carpaccio van vis met kaviaar

Ramon Brugman

Amuses kerstdiner

Alain Caron

Salade met sojabonen

Ramon Brugman

Oosterse zalm

Alain Caron

Oesters met tulpenbollen

Ramon Brugman

Roodbaarsfilet met voorjaarsgroenten

Alain Caron

Bieten met dressing van sojasaus

Ramon Brugman

Lasagne met spinazie en zalm

Ramon Brugman

Rillette van zalm

Alain Caron

Snoekbaars uit het Alkmaardermeer

Ramon Brugman

Wijting in tomatensaus

Alain Caron

Kabeljauw gemarineerd in olijfolie

Ramon Brugman

Viscurry met Oosterse salade

Alain Caron

Tortilla met krab

Alain Caron

Carpaccio van rauwe tonijn met salsa

Ramon Brugman

Ramon's paella

Ramon Brugman

Een snelle zalmsalade

Alain Caron

In thee gepocheerde tongfilet