Leon Mazairac

Snoekbaars met Opperdoezer ronde

Alain Caron

Kalfsentrecote met groene thee

Leon Mazairac

Open dolmadaki met Khritaraki en garnalen

Alain Caron

Ribeye met bearnaisesaus

Alain Caron

Gebakken kabeljauw met grottenham

Leon Mazairac

Wang Langoustine

Alain Caron

Wagyuburger

Alain Caron

Parmentier met kaviaar.

Alain Caron

Groene koolsalade met sambal

Alain Caron

Varkensribben met boerengarnituur

Alain Caron

Zuurkoolsoep

Alain Caron

Cocktail de fruit de mer

Alain Caron

Oesters met aardappelen en whisky

Leon Mazairac

Wijting (vis) met kruiden bij de absint

Alain Caron

Varkenssaté met biersaus

Alain Caron

Pizza mangalitza en vongole

Alain Caron

Carpaccio van haring en een jenever mayonaise

Alain Caron

Zalm met stroop