Leon Mazairac

Salade van zalm en kaffir limoen

Sharon de Miranda

Ceviche van kabeljauw

Leon Mazairac

Snert en zopie

Alain Caron

Vega salade

Leon Mazairac

Hartige beignets

Sharon de Miranda

Gazpacho met uienbrood

Sharon de Miranda

Wraps zonder deeg

Sharon de Miranda

Kerstsoep met kruiden

Leon Mazairac

Oesters bereid op drie manieren

Leon Mazairac

Appeltjes met geitenkaas

Leon Mazairac

Soepje aardappel en mierikswortel

Alain Caron

Cocktail de fruit de mer

Alain Caron

Kaaskroketten met gefrituurde uien

Alain Caron

Oesters met aardappelen en whisky

Alain Caron

Carpaccio van haring en een jenever mayonaise

Leon Mazairac

Mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.

Leon Mazairac

Salade van kruiden, gerookte makreel

Alain Caron

Salade met een bitterbal van bietjes