Leon Mazairac

Friese asperges met zalm

Leon Mazairac

Ceviche van koraalduivel

Leon Mazairac

Garnalencocktail met Groningse whiskysaus

Leon Mazairac

Vis uit de houtoven

Alain Caron

Snoekbaars uit het Alkmaardermeer

Alain Caron

Kabeljauw gemarineerd in olijfolie

Alain Caron

Tortilla met krab

Leon Mazairac

Komkommergazpacho & sashimi

Alain Caron

Carpaccio van rauwe tonijn met salsa

Alain Caron

Groentebouillon met vegaworst

Leon Mazairac

Luxe clubsandwich

Alain Caron

In thee gepocheerde tongfilet

Leon Mazairac

Zeetong en hazelnoten op Texel

Alain Caron

Kabeljauw met linzensalade

Alain Caron

Salade van artisjokken en zalm

Alain Caron

Burrata met citrus en bietjes

Alain Caron

Kabeljauw met biersaus

Alain Caron

Kabeljauw met zeewierkaas