Frisse salade met verse veldsla en asperges
Alain Caron

Salade met groene asperges, doperwten, haricot verts en frisse vinaigrette

Marokkaanse tritt van Nadia
Nadia Zerouali

Marokkaanse tritt met linzen en meiknolletjes

Alain Caron maakt gerecht met boerenkoolpaté
Alain Caron

Boerenkoolpaté met frisse salade en zoet-zuur van ui en mango

Alain kookt met vers geoogste witlof
Alain Caron

Gebakken witlof, kip, Parmezaanse kaas, crosnes en zuurkool

Ossenworst
Alain Caron

Tartaar met ossenworst

Koude groentesoep
Nadia Zerouali

Koude groentesoep met gefrituurde aardpeer en een knapperige salade

wintergroenten
Alain Caron

Kippendijen gevuld met wintergroenten

Steak tartare met Hollandse aardperen, kastanje en truffel
Alain Caron

Steak tartaar met Hollandse aardperen, kastanje en truffel

camembert salade van Alain Caron
Alain Caron

Hartig taartje van wortel, bietjes en plantaardige camembert

Dadel fudge
Nadia Zerouali

Smeuïge dadel fudge van koffie en kardemom

Alain Caron

Klassieke paté met salade

Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus

Alain Caron

Ossenhaas van de waterbuffel

Alain Caron

Sederavondmaal

Worst gerecht Alain
Alain Caron

Culinair met worst

Alain Caron

Zeekaak burger

Alain Caron

Lamsoor in Zeeland

Alain Caron

Veluws landvarken in Vaassen