Leon Mazairac

Friese asperges met zalm

Ramon Brugman

Roodbaarsfilet met voorjaarsgroenten

Leon Mazairac

Ceviche van koraalduivel

Leon Mazairac

Garnalencocktail met Groningse whiskysaus

Leon Mazairac

Vis uit de houtoven

Alain Caron

Snoekbaars uit het Alkmaardermeer

Ramon Brugman

Wijting in tomatensaus

Sharon de Miranda

Pasta ovenschotel met zeevruchten

Alain Caron

Tortilla met krab

Leon Mazairac

Komkommergazpacho & sashimi

Alain Caron

Carpaccio van rauwe tonijn met salsa

Ramon Brugman

Ramon's paella

Leon Mazairac

Luxe clubsandwich

Sharon de Miranda

Makreel en patat van zoete aardappel

Alain Caron

In thee gepocheerde tongfilet

Leon Mazairac

Zeetong en hazelnoten op Texel

Ramon Brugman

Tataki van tonijn

Alain Caron

Kabeljauw met linzensalade