Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Leon Mazairac

Luxe klassieke erwtensoep en kabeljauw à la Dugléré

Fish and chips
Leon Mazairac

Nederlandse vis & chips

Nadia Zerouali

Harak Osboa: Midden-Oosterse linzenpasta

Rosah van Schendelen

Côte de boeuf met aardappelmousseline en krokante walnoten

Nadia Zerouali

Parelcouscous met groene pompoen

Nadia Zerouali

Marokkaanse salade met moringa

Leon Mazairac

Soepje van aardappel en prei met Nederlandse kurkuma

Nadia Zerouali

Syrische kaas met gegrilde groenten

Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Nadia Zerouali

Palestijnse rummaniyeh

Leon Mazairac

Salade van gans en gerookte paling

Leon Mazairac

Ravioli met oude kaas, raapstelenpesto en truffel

Nadia Zerouali

Maqlouba met kruidige yoghurt

Leon Mazairac

Verse kabeljauw met hollandaisesaus

pompoensoep
Nadia Zerouali

Pompoensoep met curryolie en walnoten

Nadia Zerouali

Feestgerecht Bastilla

Nadia Zerouali

Stamppot andijvie met kaas, mosterd en geroosterde amandelen