Ramon Brugman

Wiener Rostbraten

Leon Mazairac

Rivierkreeft ''on toast''

Ramon Brugman

Oosterse zalm

Alain Caron

Varkenskarbonade

Harira met stokbrood
Nadia Zerouali

Harira en stokbrood met kruidenboter

Alain Caron

Lamsfilet met Friese nagelkaas

Ramon Brugman

Asperge risotto met gedroogde ham en gekookt ei

Leon Mazairac

Friese asperges met zalm

Ramon Brugman

Roodbaarsfilet met voorjaarsgroenten

Leon Mazairac

Ceviche van koraalduivel

Leon Mazairac

Garnalencocktail met Groningse whiskysaus

Alain Caron

Kwartel met Deventer koek

Alain Caron

Lamfilet met hopscheuten

Leon Mazairac

Vis uit de houtoven

Alain Caron

Snoekbaars uit het Alkmaardermeer

Leon Mazairac

Gevulde broodsoep met jenever

Ramon Brugman

Wijting in tomatensaus

Alain Caron

Salade met pastrami