Nieuwsbrief
Heemskerk - shotbysheena
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

wintergroenten
Alain Caron

Kippendijen gevuld met wintergroenten
Chef-kok Leon maakt twee Italiaanse klassiekers
Leon Mazairac

Italiaanse ossobuco en risotto met asperges
Tajarin pasta, kalfstartaar en panna cotta
Leon Mazairac

Italiaanse tartaar, verse pasta en panna cotta
Franse klassiekers
Leon Mazairac

Klassieke kalfsstoof en Crêpes Suzette
Burger
Alain Caron

Portobelloburger met balsamico en frisse kool
Verse carpaccio met hooikaas
Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise
Toscaanse broodsoep met konijnenstoof
Leon Mazairac

Italiaanse polenta met konijn en Pappa al Pomodoro
Bonbon met kaas
Alain Caron

Hartige bonbon met bietjes en kaas
Steak tartare met Hollandse aardperen, kastanje en truffel
Alain Caron

Steak tartaar met Hollandse aardperen, kastanje en truffel
Zwitserse borrelplank, nussli salat en canard a l'orange
Leon Mazairac

Eendenborst op traditionele wijze en Zwitserse salade
camembert salade van Alain Caron
Alain Caron

Hartig taartje van wortel, bietjes en plantaardige camembert
Dadel fudge
Nadia Zerouali

Smeuïge dadel fudge van koffie en kardemom
Alain maakt kip met druiven
Alain Caron

Kip gestoofd in witte wijn met druiven
Kalfstartaar
Alain Caron

Steak tartaar met groene asperges en zoetzure radijsjes
Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing
Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney
Leon Mazairac

Franse klassieker: poulet en cocotte

Leon Mazairac

Broodje rundvlees met truffel en mayonaise