Schrijf je in voor onze Nieuwsbrief!
Verbena - Foto: Dorenda van Knegsel
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Alain Caron

Cocktail de fruit de mer
Ramon Brugman

De amuses van Ramon
Leon Mazairac

Salade van kruiden, gerookte makreel
Alain Caron

Kreeft met antiboise van tomaat
Alain Caron

Salade met een bitterbal van bietjes
Leon Mazairac

Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes
Leon Mazairac

Zomerwild carpaccio van reebok
Leon Mazairac

Open dolmadaki met Khritaraki en garnalen
Alain Caron

Oesters met aardappelen en whisky
Alain Caron

Varkenssaté met biersaus
Leon Mazairac

Aardpeer en truffel crème met gekleurde bietsoorten
Alain Caron

Carpaccio van haring en een jenever mayonaise
Leon Mazairac

Mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.
Alain Caron

Kaaskroketten met gefrituurde uien
Ramon Brugman

Hollands tartaar
Leon Mazairac

Hopscheuten met gepocheerd eitje
Gepocheerd ei
Leon Mazairac

Hopscheuten met een gepocheerd eitje
zuurkoolsoep
Ramon Brugman

Zuurkoolsoep met uien-kaasbroodrolletjes