Alain Caron

Raapsteeltjes

Alain Caron

Watermeloen met tomaat, gevuld met mozzarella

Alain Caron

Alain's fruitige cocktail met kersen en Cointreau

Alain Caron

Ossenhaas van de waterbuffel

Alain Caron

Tongscharfilet met kruiden

Alain Caron

Paksoi met zalm

Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette

Leon Mazairac

Magnolia-aardbei en lycheesorbet

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Alain Caron

Appelpeer met boerenijs

Alain Caron

Gevulde kruidensoep

Alain Caron

Sederavondmaal

Alain Caron

Mascarpone met koekkruimels

Leon Mazairac

Salade van gans en gerookte paling

Leon Mazairac

Ravioli met oude kaas, raapstelenpesto en truffel

Alain Caron

Heilbot met bianchetti, pastinaak en truffels

Leon Mazairac

Aziatisch eitje met linzensoep