Recepten

Alain Caron

Aardappelpuree met gerookte paling

3 min
Alain Caron

Ossenhaas van de waterbuffel

4 min
Alain Caron

Zalm met salieboter

7 min
Alain Caron

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven
Alain Caron

Wereldkeuken Amsterdam Bijlmer

11 min
Alain Caron

Oesters met tulpenbollen
[Advertentie]
Alain Caron

Daging smoor kroket met salade
Alain Caron

Carpaccio van harder
Alain Caron

Carpaccio van tonijn
Alain Caron

Amuses bij jenever
Alain Caron

Oesters met aardappelen en whisky
Alain Caron

Parmentier met kaviaar.
Alain Caron

Zuurkoolsoep
Alain Caron

Carpaccio van haring en een jenever mayonaise
Alain Caron

Kreeft met antiboise van tomaat
Alain Caron

Escargots à la Alain
Alain Caron

Cocktail de fruit de mer
Alain Caron

Oesters met spinazie en zeewier