Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Alain Caron

Kaasplankje van kaasfort Assendelft

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Alain Caron

Salade met gerookte paling en ganzenborst

Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade

Ramon Brugman

Asperges met gerookte zalm

Oliebollen
Ramon Brugman

Ramons oliebollen

Alain Caron

Macarons Groningen

Alain Caron

Zalm met salieboter

Alain Caron

De Afrikaanse oliebol

Ramon Brugman

Mokka-oublies

Ramon Brugman

Kaasfondue

Ramon Brugman

Gevulde speculaas

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar

Ramon Brugman

Hollands tartaar