Alain Caron

Carpaccio van vis met sap

Alain Caron

Vega salade

Ramon Brugman

Saltimbocca met kruidenrisotto

Alain Caron

Gebakken en rauwe tilapiafilet

Ramon Brugman

Entrecoterolletjes

Ramon Brugman

Tarte tatin

Ramon Brugman

Noedelsoep

Ramon Brugman

Zelfgemaakte pasta

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Ramon Brugman

Visballetjes

Ramon Brugman

Marokkaanse kip met rode linzen, Arabisch brood en tzatziki

Ramon Brugman

Varkenskarbonades met paksoi

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar

Alain Caron

Omelet met oesterzwammen en courgette bloemen

Alain Caron

Gemarineerde zeebaars met wortel en zeekraal

Alain Caron

Zoetzure garniture aigre doux met groene jenever paté

Alain Caron

in hennepthee gepocheerde kabeljauw

Alain Caron

Scheermessen van de BBQ