Sharon de Miranda

Feestelijk paasontbijt

Slavinken
Ramon Brugman

Stamppot, slavinken en zelfgemaakte piccalilly

Sharon de Miranda

Historische hoenderpastei

Ramon Brugman

Pasteitjes met pittig rundvlees

Ramon Brugman

Hachee met rode kool

Ramon Brugman

Zuurkooltaart

Ramon Brugman

Kaasfondue met alleen Hollandse kazen

Ramon Brugman

Oosterse steaktartaar

Sharon de Miranda

Bloemkoolsoep met saucijzenbroodjes

Ramon Brugman

Gevulde kalkoen

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes
Ramon Brugman

Wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes

Sharon de Miranda

Pompoen met zuurkool uit de oven

Leon Mazairac

Het recept van verse hop

Ramon Brugman

Worstenbroodjes met minestronesoep

Sharon de Miranda

Empana met kippensoep en mais

Stamppot van gebrande prei met wildzwijn schnitzels
Ramon Brugman

Stamppot van gebrande prei met wildzwijn schnitzels

Ramon Brugman

Gebakken tartaartjes met spiegeleitjes