Ramon Brugman

Broodje braadworst met zuurkool en zelfgemaakte curry gewurz saus

Ramon Brugman

Babi pangang met nasi

Ramon Brugman

Zelfgemaakte bamischijven

Ramon Brugman

Ovenschotel met witlof, ham, oude kaas en aardappelpuree

Ramon Brugman

Gebakken rode mul met citroencompote

Ramon Brugman

Libanese kipspiesjes met flatbread

Ramon Brugman

Salade met warm gerookte zalm

Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Ramon Brugman

Ramons vorstenbroodjes

Slavinken
Ramon Brugman

Stamppot, slavinken en zelfgemaakte piccalilly

Leon Mazairac

Verse kabeljauw met hollandaisesaus

Ramon Brugman

Kaasfondue met alleen Hollandse kazen

Ramon Brugman

Rode viscurry met saffraanrijst

Stamppot van gebrande prei met wildzwijn schnitzels
Ramon Brugman

Stamppot van gebrande prei met wildzwijn schnitzels

Ramon Brugman

Salade met groene asperges met ei en parmezaanse kaas

Ramon Brugman

Roastbeef uit de oven met asperges en gepofte tomaatjes

Ramon Brugman

Foreltartaar

Ramon Brugman

Rollade van buikspek met zuurkool