Roerbakbroccoli met biefstukpuntjes
Sharon de Miranda

Roerbakbroccoli met biefstuk, pinda’s en zoete aardappelfriet

Franse klassiekers
Leon Mazairac

Klassieke kalfsstoof en Crêpes Suzette

Verse carpaccio met hooikaas
Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise

Char siu
Sharon de Miranda

Char siu met gebakken rijst en sperziebonen

Zwitserse borrelplank, nussli salat en canard a l'orange
Leon Mazairac

Eendenborst op traditionele wijze en Zwitserse salade

Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing

Sharon de Miranda

Thaise kipsalade Laab Kai met mini-loempia's

Sharon de Miranda

Bami met zoete kip en maïssalade

Leon Mazairac

Broodje rundvlees met truffel en mayonaise

Sharon de Miranda

Pasta met kip in parmezaan- roomsaus

Pompoensalade met broodje braadworst
Sharon de Miranda

Pompoensalade met broodje gegrilde braadworst

Sharon de Miranda

Historische hoenderpastei

Sharon de Miranda

Bloemkoolsoep met saucijzenbroodjes

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Sharon de Miranda

Empana met kippensoep en mais

Sharon de Miranda

Rendang met boemboe en pittige sperziebonen

Sharon de Miranda

Nacho-bowl

Leon Mazairac

Clos d' Opleeuw Wijndomein in Belgie