Alain Caron

Kalfslever met radicchio salade

Ramon Brugman

Strudel van spinazie en feta

Ramon Brugman

Saltimbocca met kruidenrisotto

Ramon Brugman

Entrecoterolletjes

Ramon Brugman

Marokkaanse kip met rode linzen, Arabisch brood en tzatziki

Ramon Brugman

Varkenskarbonades met paksoi

Alain Caron

Zoetzure garniture aigre doux met groene jenever paté

Alain Caron

Heilbot of kabeljauw met ratjetoe

Alain Caron

Varkenslende met bonen

Alain Caron

Duif met pastinaak

Ramon Brugman

Steak tartaar met gepocheerd ei

Alain Caron

Kalfsentrecote met groene thee

Alain Caron

Ribeye met bearnaisesaus

Alain Caron

Gebakken kabeljauw met grottenham

Alain Caron

Groene koolsalade met sambal

Alain Caron

Pizza mangalitza en vongole

Alain Caron

Gebraden eendenborst met geitenmelklikeur

Alain Caron

Rendang daging en Indische huzarensalade