Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Quiche van zoete aardappel met een kipsalade

Sharon de Miranda

Quiche met een bodem van zoete aardappel en kipsalade

paksoi

Sharon de Miranda

Gevulde paksoibladeren met glasnoedels

Broodje bakkeljauw met gebakken banaan

Sharon de Miranda

Broodje bakkeljauw met gebakken banaan

Sushi plaattaart

Sharon de Miranda

Sushi plaattaart met gerookte makreel

bietensalade

Sharon de Miranda

Frisse rode bietensalade met yoghurtdressing en knapperige kipkluifjes

Leon Mazairac

Scampi's met venkelmousseline, een romige pastissaus, crème Dubarry en een roereitje

Kipketjap met kousenband

Sharon de Miranda

Kipketjap met kousenband, garnalen en gele rijst

Andijviestamppot

Sharon de Miranda

Andijviestamppot met spekjes en gevulde kipgehaktballen

Dandannoedels met komkommersalade

Sharon de Miranda

Pittige dandan noedels met een komkommersalade

Kaaskroketjes

Leon Mazairac

Kaascrostini met vijgen, krokante kaaskroketjes en rogvleugel

sotosoep

Sharon de Miranda

Sotosoep met rundvlees en kokosmelk

Papillot

Alain Caron

Rookworst met een papillot van prei, ui en zelfgemaakte mosterdsaus

Shoarmaschotel uit de oven met witte kool

Sharon de Miranda

Shoarmaschotel met witte kool uit de oven

Chef-kok Leon Mazairac maakt Franse oeufs en cocotte met Champignons de Paris én een overheerlijke klassiek pasteitje!

Leon Mazairac

Oeuf en Cocotte en pasteitjes met wildzwijn ragout

Vis goujonettes van tongschar met tartaarsaus en komkommersalade

Leon Mazairac

Gefrituurde tongschar met frisse komkommersalade en tartaarsaus

Stoofvlees met ui en aardappelpuree

Sharon de Miranda

Stoofvlees met ui, verse kruiden en aardappelpuree

Leon duikt in de wereld van steur en kaviaar

Leon Mazairac

Vistartaar met hangop, kaviaar en knapperige pommes soufflées

Franse Klassiekers

Leon Mazairac

Mosselen à la thermidor met heerlijk gemarineerde kip en een frisse salade