Nadia Zerouali

Soesterknolletjes a la Wellington

Nadia Zerouali

Bloemkool met thee-sesamkruim

Leon Mazairac

Bisque van Hollandse garnalenkoppen

Nadia Zerouali

Lauwwarme couscoussalade

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Leon Mazairac

Vissalade van bijvangst met oestermayonaise

Leon Mazairac

Veganistische pompoensoep

Leon Mazairac

Aalbessen, mosselsoep en makreel

Nadia Zerouali

Gevulde druivenbladeren

Leon Mazairac

Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen

Leon Mazairac

Pulletjebier van schaaldieren

Leon Mazairac

Salade van zalm en kaffir limoen

Leon Mazairac

Snert en zopie

Leon Mazairac

Hartige beignets

Leon Mazairac

Oesters bereid op drie manieren

Leon Mazairac

Open dolmadaki met Khritaraki en garnalen

Leon Mazairac

Appeltjes met geitenkaas

Leon Mazairac

Soepje aardappel en mierikswortel