Nieuwsbrief
Heemskerk - shotbysheena
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Nadia Zerouali

Dubbelgebakken gevulde aubergines met kappertjes, olijven en witte kaas
Scholfilet Alain
Alain Caron

Gebakken zeewolffilet met rauwmelkse boter
Ossenworst
Alain Caron

Tartaar met ossenworst
Coquilles
Leon Mazairac

Rauw gemarineerde coquilles met wasabi mosterd
wintergroenten
Alain Caron

Kippendijen gevuld met wintergroenten
Verse carpaccio met hooikaas
Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise
Culinair schrijver Nadia Zerouali maakt Libisch gevulde aardappelen.
Nadia Zerouali

Libisch gevulde aardappelen
Tosti met kimchi
Nadia Zerouali

Tosti met kimchi en go-chu-jang mayonaise
Andijvie, witlof en bier
Leon Mazairac

Salade van rauwe andijvie met gerookte kabeljauw
Sint Jacobsschelpen met spirulina
Alain Caron

Sint Jacobsschelpen met truffel, andijvie en spirulina
Ceviche met Nederlandse kiwi's
Leon Mazairac

Ceviche met Nederlandse kiwi
Steak tartare met Hollandse aardperen, kastanje en truffel
Alain Caron

Steak tartaar met Hollandse aardperen, kastanje en truffel
Molokhia met jackfruit
Nadia Zerouali

Groentestoof met molokhia en jackfruit
Afghaanse okrastoof
Nadia Zerouali

Afghaanse okrastoof
Zwitserse borrelplank, nussli salat en canard a l'orange
Leon Mazairac

Eendenborst op traditionele wijze en Zwitserse salade
Risotto met geitenkaas en bladgoud
Alain Caron

Risotto met geitenkaas en bladgoud
Klassieke Franse soep en gemarineerde mosselen
Leon Mazairac

Klassieke Franse soep en gemarineerde mosselen
Japans gerecht
Alain Caron

Sashimi met wasabi en ingelegde gember