Ramon Brugman

Het perfecte 1-pits eitje

Nadia Zerouali

Palestijnse rummaniyeh

Nadia Zerouali

Maqlouba met kruidige yoghurt

Ramon Brugman

Vega hamburger met rode bieten

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen.
Alain Caron

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen met een kaviaar van witlof en spitskool

Geroosterde paprika met kikkererwten en harissa
Ramon Brugman

Geroosterde paprika's met harissa en kikkererwten

Ramon Brugman

Aardappel-preisoep

pompoensoep
Nadia Zerouali

Pompoensoep met curryolie en walnoten

Mais broodjes met stoof van aubergine en munt dip
Ramon Brugman

Gebakken maisbroodjes met pittige auberginestoof en muntdip

burgers
Ramon Brugman

Portobelloburger met raclettekaas en zelfgemaakte BBQ saus

Nadia Zerouali

Feestgerecht Bastilla

Alain Caron

Tulpenbollen recept

Alain Caron

Geitengeluk Siebengewald

Alain Caron

Vegan camembert in Amsterdam

Nadia Zerouali

Stamppot andijvie met kaas, mosterd en geroosterde amandelen

Ramon Brugman

Zoete curry met aubergine, munt-yoghurt dip, kokosrijst en pakora van ui

Ramon Brugman

Pannenkoeken van kikkererwten

Ramon Brugman

Zelf kaassoufflés maken met een frietje speciaal