Leon Mazairac

Salade van zalm en kaffir limoen

Ramon Brugman

Salade niçoise

Leon Mazairac

Snert en zopie

Leon Mazairac

Hartige beignets

Ramon Brugman

Tarte tatin

Ramon Brugman

Noedelsoep

Ramon Brugman

Zelfgemaakte pasta

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Ramon Brugman

Visballetjes

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar

Ramon Brugman

Appelcompote

Leon Mazairac

Oesters bereid op drie manieren

Leon Mazairac

Snoekbaars met Opperdoezer ronde

Ramon Brugman

Zelfgemaakte orecchiette

Ramon Brugman

Rijstnoedelsalade met tempura gamba's

Leon Mazairac

Appeltjes met geitenkaas

Ramon Brugman

Gevulde speculaas

Ramon Brugman

Pasta met makreel