Leon Mazairac

Stoofpotje voor bijvangstvis met schorseneren

Nadia Zerouali

Vegan kebab met spitskool

Nadia Zerouali

Moestuinsalade met gemarineerde wortel

Nadia Zerouali

Zelfgebakken wafels met frambozenboter en verse frambozen

Leon Mazairac

Garnalen met gekonfijte aardappel

Leon Mazairac

Inktvis carbonara

Nadia Zerouali

Stamppot met vegetarische rookworst

Leon Mazairac

Rivierkreeft ''on toast''

Leon Mazairac

Geflambeerde warme kersen met ijs of mascarpone

Nadia Zerouali

Gepofte peer met peerkaramel & steranijsroom

Qataaief
Nadia Zerouali

Qataaief

Nadia Zerouali

Gestoofde rabarber met kokosroom

Leon Mazairac

Friese asperges met zalm

Leon Mazairac

Ceviche van koraalduivel

Leon Mazairac

Garnalencocktail met Groningse whiskysaus

Leon Mazairac

Vis uit de houtoven

Nadia Zerouali

Gevulde dadels met pistache en romige banaan-avocado shake

Leon Mazairac

Komkommergazpacho & sashimi