chef-kok Leon maakt een klassieke Simmenthaler Raclette burger
Leon Mazairac

Leon’s simmentaler raclette burger met rösti

Hartige quiche met groene kool
Ramon Brugman

Hartige taart van groene kool, spekjes en knolselderij

Ramon maakt een smaakvolle salade met palmkool, spruitjes en knapperige panchetta
Ramon Brugman

Salade met palmkool, boerenkoolspruiten, pancetta en taleggio

Orzo met oesterzwam en courgette
Sharon de Miranda

Orzo met oesterzwammen, courgetteslierten en pesto

Chef-kok Ramon maakt een heerlijke Mihoen ‘Singapore’
Ramon Brugman

Mihoen Singapore met kruidige gamba's en zelfgemaakte pindasaus

Yakitori spiesjes
Ramon Brugman

Yakitori met edamame boontjes

Maak van kerstkliekjes deze gefrituurde aardappelballetjes met stoofvlees
Sharon de Miranda

Gefrituurde aardappelballetjes met stoofvlees van kliekjes

Risottoballetjes met abdijkaas
Rosah van Schendelen

Arancini met truffelrisotto en abdijkaas

Gefrituurde bloemkool
Geneal Harreman

Tempura van bloemkool met chipotle saus en een gevulde paddenstoel met notendip

Sharon de Miranda maakt een paddenstoelenstoof voor kerst
Sharon de Miranda

Paddenstoelenstoof met calvados, feta, paprika en een gepofte aardappel

Sharon maakt een gerecht met paneerkaas
Sharon de Miranda

Rijst masala geserveerd met paneerkaas, courgette en kokosyoghurt

Ramon maakt hartige kerriepannenkoekjes
Ramon Brugman

Hartige kerrie pannenkoeken gevuld met prei en gehakt

Cubaanse gehaktschotel Picadillo met tomatensalade
Sharon de Miranda

Cubaanse gehaktschotel Picadillo met tomatensalade

Broodje bal
Ramon Brugman

Broodje bal met satésaus, zuur en krokante uitjes

Chef-Kok Sharon maakt een aubergine curry met bloemkoolrijst
Sharon de Miranda

Romige aubergine curry met bloemkoolrijst en appelchutney

wrap met kip, mozzarella en hazelnoten
Sharon de Miranda

Wraps met gebakken kip, mozzarella, hazelnoten en pittige saus

Plaattaart met camembert, wortel, walnoten en stoofperen
Sharon de Miranda

Plaattaart met wortel, walnoten, stoofpeertjes, dadels en camembert

Salade met kaas en bramen
Rosah van Schendelen

Herfstsalade met gegrilde rode biet, ossenhaas, blokjes kaas en uitjes