Leon Mazairac

Aziatisch eitje met linzensoep

Sharon de Miranda

Gepofte knolselderij met bulgur

Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar

Sharon de Miranda

Gefrituurde aardappelpuree met groentenspies

Sharon de Miranda

Zoete aardappelnoedels met sprinkhanen

Alain Caron

Ananas in rum

Sharon de Miranda

Broodje shoarma van champignons en zoete aardappelfrietjes

Sharon de Miranda

Tofu met gebakken noedels en saté

Sharon de Miranda

Hete bliksem met stoofpotje van jackfruit

Sharon de Miranda

Wortelsoep met hartige tarte tatin

Alain Caron

Pompoensoep

Sharon de Miranda

Bietensalade met aardappelkoekjes

Sharon de Miranda

Driekoningentaart

Sharon de Miranda

Aardappelovenschotel met vegetarisch gehakt

Sharon de Miranda

Semifreddo met nootjes en kiwisaus

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Sharon de Miranda

Bruine bonen ovenschotel met frisse salade

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen.
Alain Caron

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen met een kaviaar van witlof en spitskool