Sharon de Miranda

Gevulde aubergine met bruine bonen en een quinoasalade

Sharon de Miranda

Gefrituurde aardappelpuree met groentenspies

Sharon de Miranda

Zoete aardappelnoedels met sprinkhanen

Sharon de Miranda

Broodje shoarma van champignons en zoete aardappelfrietjes

Ramon Brugman

Vega hamburger met rode bieten

Sharon de Miranda

Aardappelovenschotel met vegetarisch gehakt

Ramon Brugman

Kaasbroodjes met uien-tomatensalsa

Sharon de Miranda

Bruine bonen ovenschotel met frisse salade

Sharon de Miranda

Quinoasalade met pompoen en snijbonen

Sharon de Miranda

Pitjel met baka bana

Geroosterde paprika met kikkererwten en harissa
Ramon Brugman

Geroosterde paprika's met harissa en kikkererwten

Ramon Brugman

Aardappel-preisoep

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

Mais broodjes met stoof van aubergine en munt dip
Ramon Brugman

Gebakken maisbroodjes met pittige auberginestoof en muntdip

burgers
Ramon Brugman

Portobelloburger met raclettekaas en zelfgemaakte BBQ saus

Ramon Brugman

Tarte tatin van tomaat met geitenkaascrème, sla, bloemen en honing

Ramon Brugman

Krokant gebakken brood met uiencompote en Parmezaanse koek

Ramon Brugman

Zoete curry met aubergine, munt-yoghurt dip, kokosrijst en pakora van ui