Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Recept met pastis

Ramon Brugman

Gebakken gamba’s met een crème van venkel en dragonmayonaise

Winterpostelein soep

Ramon Brugman

Soep van winterpostelein met gerookte makreel en kruiden croutons

Makreel met salsa van kiwibes

Rosah van Schendelen

Gegrilde makreel met kiwibes salsa

Dumplings

Ramon Brugman

Cantonese dumplings

Bietensoep en broodje met makreelmousse

Sharon de Miranda

Bietensoep met een broodje makreelmousse

Sint Jacobsschelpen met spirulina

Alain Caron

Sint Jacobsschelpen met truffel, andijvie en spirulina

Ceviche met Nederlandse kiwi's

Leon Mazairac

Ceviche met Nederlandse kiwi

Leon Mazairac

Garnalen cocktail en petit farcis

Alain Caron

Tartaar van forel met kruidenolie en aardappelchips

Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer

Ramon Brugman

Broodje schelvis met kruidenmayonaise

Alain Caron

Heilbot met bianchetti, pastinaak en truffels

Alain Caron

Amuse met tongfilet en garnalen

Ramon Brugman

Mosterdsoep met kaas-uienstokbrood en zalmsalade

Sharon de Miranda

Sopaipilla's met Antilliaanse tonijnsalade

Alain Caron

Oesters met spinazie en zeewier

Alain Caron

Parmentier met kaviaar.

Leon Mazairac

Open dolmadaki met Khritaraki en garnalen