Ramon Brugman

Ramons vorstenbroodjes

Slavinken
Ramon Brugman

Stamppot, slavinken en zelfgemaakte piccalilly

Alain Caron

Kip met oesters en warme minigroenten

Ramon Brugman

Vega hamburger met rode bieten

Alain Caron

Gerookte makreel van Terschelling

Ramon Brugman

Kaasfondue met alleen Hollandse kazen

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen.
Alain Caron

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen met een kaviaar van witlof en spitskool

Geroosterde paprika met kikkererwten en harissa
Ramon Brugman

Geroosterde paprika's met harissa en kikkererwten

Ramon Brugman

Aardappel-preisoep

Alain Caron

Bavette met pasta in bechamelsaus

Alain Caron

Aberdeen Angus runderrib

Ramon Brugman

Rode viscurry met saffraanrijst

Mais broodjes met stoof van aubergine en munt dip
Ramon Brugman

Gebakken maisbroodjes met pittige auberginestoof en muntdip

Stamppot van gebrande prei met wildzwijn schnitzels
Ramon Brugman

Stamppot van gebrande prei met wildzwijn schnitzels

burgers
Ramon Brugman

Portobelloburger met raclettekaas en zelfgemaakte BBQ saus

Alain Caron

Tulpenbollen recept

Alain Caron

Geitengeluk Siebengewald

Ramon Brugman

Salade met groene asperges met ei en parmezaanse kaas