Nadia Zerouali

Hartige Midden-Oosterse taart

Leon Mazairac

Zeewier kokertje met de smaken van het wad

Sharon de Miranda

Semifreddo met nootjes en kiwisaus

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Nadia Zerouali

Pistache-meringuetaart met arabische koffie

Sharon de Miranda

Bloemkoolsoep met saucijzenbroodjes

Alain Caron

Alphense rosé

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket

Nadia Zerouali

Zeeuwse kikkererwt fetteh met aubergine

Sharon de Miranda

Vegan sticky toffee met caramelsaus

Alain Caron

Duif met aardappelpuree en appels in ’t hooi

Sharon de Miranda

Empana met kippensoep en mais

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Nadia Zerouali

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal

Sharon de Miranda

Miso soep met kombu en pindakaasbrood

Sharon de Miranda

Pompoentaart met amandelbotercrème

Sharon de Miranda

Rendang met boemboe en pittige sperziebonen