Schrijf je in voor onze Nieuwsbrief!
Verbena - Foto: Dorenda van Knegsel
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Lamskotelet met uitjes, aardappeltjes en haricovert
Alain Caron

Lamskotelet met romige jus en meiknol

Papillot
Alain Caron

Rookworst met een papillot van prei, ui en zelfgemaakte mosterdsaus
Alain maakt een heerlijk gerecht met vlees.
Alain Caron

Dubbele steak tartaar met knapperige wortelsalade
Croissant alain
Alain Caron

Luxe croissants met kruidencrème en ham
Carpaccio salade met verse burrata
Alain Caron

Carpaccio met burrata, truffel en citroen
Alain gaan aan de slag
Alain Caron

Varkensentrecote met meiknolletjes en cantharellen
Alain Caron maakt gerecht met boerenkoolpaté
Alain Caron

Boerenkoolpaté met frisse salade en zoet-zuur van ui en mango
Alain maakt een gerecht met verantwoorde worst
Alain Caron

Worst met aardappelen, prei en spekblokjes
Alain kookt met vers geoogste witlof
Alain Caron

Gebakken witlof, kip, Parmezaanse kaas, crosnes en zuurkool
Entrecote met rode bieten en ui
Alain Caron

Entrecote met gekonfijte ui, rode biet, julienne van witlof en citrus mayo
Ossenworst
Alain Caron

Tartaar met ossenworst
wintergroenten
Alain Caron

Kippendijen gevuld met wintergroenten
Bonbon met kaas
Alain Caron

Hartige bonbon met bietjes en kaas
Steak tartare met Hollandse aardperen, kastanje en truffel
Alain Caron

Steak tartaar met Hollandse aardperen, kastanje en truffel
Alain maakt kip met druiven
Alain Caron

Kip gestoofd in witte wijn met druiven
Kalfstartaar
Alain Caron

Steak tartaar met groene asperges en zoetzure radijsjes
Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney
soep van bottenbouillon
Alain Caron

Klassieke groentesoep met eendenborst, pastinaak en bladerdeeg