Nieuwsbrief
Knuffeldieren in Bergambacht - Foto: Roos Eijmers
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Pompoentaartjes met chocola
Rosah van Schendelen

Pompoen koeken met spijs en chocola
Carpaccio salade met verse burrata
Alain Caron

Carpaccio met burrata, truffel en citroen
Shakshuka met kruiden van het land
Rosah van Schendelen

Shakshuka met kruiden van het land
Alain gaan aan de slag
Alain Caron

Varkensentrecote met meiknolletjes en cantharellen
Worteltaartkoekjes met wortelkaramel
Rosah van Schendelen

Worteltaartkoekjes met wortelkaramel
worstenbroodje
Rosah van Schendelen

Worstenbroodjes met piccalilly-mayo en paprikasalsa
Alain maakt een gerecht met verantwoorde worst
Alain Caron

Worst met aardappelen, prei en spekblokjes
Courgette fritters
Rosah van Schendelen

Courgette fritters met halloumi en sesam salsa
Alain kookt met vers geoogste witlof
Alain Caron

Gebakken witlof, kip, Parmezaanse kaas, crosnes en zuurkool
Chef-kok Rosah maakt een gerecht van algen
Rosah van Schendelen

Kokos sneeuwballen met limoen, gember en spirulina
Entrecote met rode bieten en ui
Alain Caron

Entrecote met gekonfijte ui, rode biet, julienne van witlof en citrus mayo
Salade met kaas en bramen
Rosah van Schendelen

Herfstsalade met gegrilde rode biet, ossenhaas, blokjes kaas en uitjes
Brownies met pure chocolade en karamel
Rosah van Schendelen

Brownies met chocolade, houtgerijpt donker bier én whiskey karamel
Omgedraaide pruimencake
Rosah van Schendelen

Omgedraaide pruimencake
Dessert met appelstroop ijs, bruine-boterkruim en karnemelk karamel
Rosah van Schendelen

Appelstroopijs met karamel en gebakken appel
Dessert limoncello Rosah
Rosah van Schendelen

Dessert met limoncello
wintergroenten
Alain Caron

Kippendijen gevuld met wintergroenten
alain peer
Alain Caron

Gemarineerde peer met brioche en mascarpone