Alain Caron

Rode mul met antiboise

Sharon de Miranda

Ovenschotel met spinazie en kip

Ramon Brugman

Zelfgemaakte orecchiette

Sharon de Miranda

Tonijn tartaar met noedelsalade

Leon Mazairac

Geroosterde eend met gestoofde groenten

Alain Caron

Oesters met aardappelen en whisky

Leon Mazairac

Wijting (vis) met kruiden bij de absint

Alain Caron

Taart van kool gevuld met gehakt en boerenkool

Alain Caron

Varkenssaté met biersaus

Leon Mazairac

Aardpeer en truffel crème met gekleurde bietsoorten

Alain Caron

Pizza mangalitza en vongole

Alain Caron

Salade van mini-groentes

Alain Caron

Carpaccio van haring en een jenever mayonaise

Leon Mazairac

Mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.

Ramon Brugman

Hazelnootschuimgebak

168eten
Sharon de Miranda

Romige hutspot uit de oven met gehakt en champignons

Alain Caron

Kaaskroketten met gefrituurde uien

Ramon Brugman

Hollands tartaar